Description
Seigle 100, levain de SEIGLE ce pain contient UNIQUEMENT du seigle
Le seigle contient 6 à 7% de gluten temps de fermentation +/- 4h Croûte très épaisse, mie très onctueuse, un beau contraste! 100% seigle complet mais pour autant pas trop fort en goût se mange avec tout , vraiment un beau et bon pain!!! contient UNIQUEMENT du seigle pour certaines personnes ne pouvant pas manger de froment
Blé, peut contenir des traces de fruits à coques
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